Kliknij tutaj --> 🎍 rama z olejem kokosowym

Docenią ją również osoby, które walczą z łuszczącą się, przesuszoną i ściągniętą skórą głowy, ponieważ przynosi tak potrzebną im ulgę i świeżość. Wcierka poprawia mikrokrążenie skóry głowy, co stymuluje wzrost i zagęszczenie włosów, dodając im z czasem pięknej objętości. Przepisy masc z kasztanów z olejem kokosowym - masc z kasztanów z olejem kokosowym (32814) Nemezja . Desery Czekoladki z oleju kokosowego. Olej kokosowy Delikatny szampon z olejem kokosowym i aminokwasami, który oczyszcza i zmiękcza włosy. 5.0 1 opinie. 139,00 zł. Wybierz POJEMNOŚĆ. 75 ml Butelka. 250 ml Butelka. 500 ml Butelka. 1 litr - Refill. Darmowa dostawa od 250zł. Olej palmowy często bywa mylony z olejem kokosowym. No tak… i jeden i drugi pochodzą z orzecha, a w zasadzie z palmy. Z tą jednak różnicą, że olej kokosowy pochodzi z palmy kokosowej, a olej palmowy z palmy olejowej, czyli olejowca gwinejskiego. Tłuszcz palmowy otrzymuje się tak naprawdę z pestek owocni palmy olejowej. 7. Przełóż makaron do miseczek wraz z połówkami pak choy. Zalej wywarem. Podawaj z kiełkami fasoli mung, jajkiem, batatami, olejem czosnkowo-sezamowym i ciętymi płatami nori, jeśli masz ochotę. Rady/porady Jeśli masz w lodówce jasną i ciemną pastę miso, dodaj obie. Smak będzie jeszcze bardziej złożony, umamiczny. Site De Rencontre Serieuse Gratuit Sans Inscription. Obłędnie pachnie i skutecznie pielęgnuje, a przy tym jest niedrogi i łatwo dostępny w sklepach. Olej kokosowy to znakomity emolient, który może być stosowany w codziennej pielęgnacji. Jak go używać? Podpowiadamy!Kokos jest orzechem, który przetwarzamy na wiele różnych sposobów. Woda kokosowa to wspaniały elektrolit – nawadnia lepiej niż woda, a przy tym wspaniale orzeźwia, zwłaszcza jeśli jest dobrze schłodzona. Mleczko kokosowe stanowi z kolei wspaniały składnik kulinarny, z którego można wyczarować niezliczoną ilość potraw – a w szczególności tych z kuchni południowoazjatyckiej. Miąższ kokosa można spożywać na świeżo bądź w postaci ususzonej – w obu formach jest niesamowicie smaczny! Olej kokosowy również stosuje się w gastronomii, jednak szczególnie ceniony jest w kosmetyce z uwagi na swoje dobroczynne właściwości. Dlaczego warto stosować olej kokosowy? Olej kokosowy w kosmetyce – właściwości Można pokusić się o stwierdzenie, że olej kokosowy jest jednym z najzdrowszych, jakie stosuje się w kosmetyce. To świetna wiadomość, ponieważ jest to względnie tani składnik w porównaniu do oleju konopnego, z czarnuszki czy innych uznawanych za składniki o dobroczynnych właściwościach. Olej kokosowy działa antybakteryjnie, antywirusowo i przeciwgrzybiczo. Wszystko dzięki zawartości kwasu laurynowego. Ten sam składnik można znaleźć choćby w mleku matki, którego skład ma wzmacniać dziecięcą odporność. Wysoka zawartość kwasu laurynowego sprawia, że świetnie sprawdza się jako składnik wykorzystywany w pielęgnacji cery skłonnej do niedoskonałości. Może zmniejszać istniejące stany zapalne spowodowane namnażaniem się bakterii i zapobiegać powstawaniu nowych. Olej ten dobrze sprawdzi się również w pielęgnacji skóry atopowej i ze zmianami łuszczycowymi. Dolegliwości tego rodzaju często wywołują świąd i pieczenie. Olej kokosowy łagodzi je, przynosi ulgę, a przy okazji może neutralizować drobne nadkażenia, które powstają na skutek drapania się. Nawilża i odbudowuje naturalną barierę hydrolipidową skóry. To znakomity emolient, a te w terapii egzemy, atopowego zapalenia skóry czy łuszczycy są niezbędne z uwagi na właściwości ochronne. Produkt zawiera również witaminy z grupy B, C i E, a także potas, fosfor, żelazo, wapń czy magnez. Jeśli więc zastanawiasz się, czy olej kokosowy jest zdrowy, odpowiedź nasuwa się sama. Mamy tu na myśli zastosowanie na skórę i włosy – w przypadku konsumpcji oleju, zdania dietetyków są podzielone. Polecane są również kosmetyki z domieszką olejku kokosowego. Olej kokosowy na skórę – rafinowany czy nie? Na rynku znajdziesz dwa rodzaje oleju kokosowego – rafinowany i nierafinowany. Pierwszy można rozpoznać po neutralnym zapachu. Aby rozróżnić dwa rodzaje oleju, często konieczne jest wczytanie się w skład, ponieważ producenci nie zawsze podają tę informację na etykiecie. Najczęściej łatwo również rozpoznać je po cenie – olej rafinowany jest znacznie tańszy. Zastanawiasz się, który rodzaj wybrać w przypadku zastosowania w celach pielęgnacyjnych? My polecamy olej nierafinowany. Pierwszy powód niekoniecznie ma związek z właściwościami kosmetycznymi – produkty nierafinowane po prostu pięknie pachną. Mają słodkawy, intensywny aromat kokosa. Jeśli chcesz wykorzystać olej jednocześnie w celach kosmetycznych i spożywczych, warto mieć to na uwadze – rafinowany jest nie tylko pozbawiony zapachu, ale również smaku. Niektórzy preferują lekko wyczuwalny kokosowy aromat, który może dodać charakteru przede wszystkim słodkim daniom. Inni z kolei wolą wariant rafinowany z uwagi na uniwersalność. Olej nierafinowany jest tłoczony na zimno. Najczęściej pozyskuje się go metodą filtracji lub tłoczenia. Proces ten jest nieco bardziej czasochłonny i mniej wydajny, co ma przełożenie na wyższą cenę oleju. Brak wykorzystania wysokiej temperatury w procesie produkcyjnym skutkuje jednak wyższą jakością oleju. Przetwarzanie na gorąco może zubożyć skład oleju, unicestwiając dobroczynne składniki, jak choćby witaminy. Dlatego twoja skóra bardziej polubi olej nierafinowany. Przy zakupie warto dokładnie przyjrzeć się składowi, aby wykluczyć zawartość wszelkich substancji chemicznych. Olej niefiltrowany, nierafinowany i bez żadnych dodatków – taki najlepiej przysłuży się cerze. Olej kokosowy na twarz – czy warto go stosować? Tak – ale tylko jeśli zachowasz umiar. Nie polecamy stosowania oleju kokosowego jako substytutu kremu nawilżającego. Najlepiej nakładać go na nawilżający podkład, jak choćby hydrolat – olej kokosowy zamknie nawilżenie w skórze. Paradoksalnie, choć działa bakteriobójczo, produkt ten może jednocześnie zapychać ujścia gruczołów łojowych. Możesz go stosować od czasu do czasu na cerę tłustą z niedoskonałościami, jednak codzienne używanie może nadmiernie ją obciążyć. Jako emolient do codziennego stosowania na ten typ skóry najlepiej stosować raczej ultralekki skwalan. Olej kokosowy najlepiej sprawdzi się do cery suchej. Olej kokosowy na włosy – jak go stosować? Jako olej nasycony, dobrze wnika w strukturę włosa, nie obciążając go, dzięki czemu świetnie sprawdza się jako składnik szamponów i odżywek dla niskoporowatych kosmyków. Często można znaleźć go jednak również w kosmetykach dla włosów kręconych z uwagi na mocne nawilżanie i skuteczne wydobywanie skrętu. Olejowanie włosów olejem kokosowym polecamy przede wszystkim posiadaczom i posiadaczkom prostych, niskoporowatych włosów, mających skłonności do utraty objętości. Inne zastosowania oleju kokosowego w pielęgnacji Jeśli chcesz spotęgować korzyści z pielęgnacji, możesz wybrać kosmetyki z olejem kokosowym na skórę i włosy, które zawierają również inne składniki aktywne. Przede wszystkim polecamy jednak zakup czystego oleju nierafinowanego, który możesz aplikować na skórę, włosy, twarz, paznokcie czy spierzchnięte wargi. Coraz popularniejsze staje się również zastosowanie produktu w domowych pastach do zębów na bazie sody oczyszczonej. Zajrzyj do sklepu internetowego Empiku i zapoznaj się z pełną ofertą kosmetyków naturalnych do ciała. Przeczytaj także więcej wskazówek urodowych w pasji Dbam o urodę. Kontakt Regulamin Reklama Kalkulator kalorii, tabela kalorii, kalorie, wartości odżywcze, tabele kaloryczne oraz diety Kalkulator kalorii... Nazwa produktu Waga [g] kcal B [g] W [g] T [g] Usuń zkalkulatora Suma 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 Podaj wagę dla produktu Margaryna Rama z olejem kokosowym - Rama [g]: Margaryna Rama z olejem kokosowym - Rama - kalorie, wartości odżywcze produktu... Margaryna Rama z olejem kokosowym - Rama Kategoria: Tłuszcze Podkategoria: Tłuszcze mieszane Nazwa: Margaryna Rama z olejem kokosowym Marka produktu: Rama Masa netto: 225 g Producent: Unilever Polska Sp. z - Warszawa Wskazówka: Po zalogowaniu się dodane posiłki będą zapisane na koncie to prowadzenie dziennika odchudzania. Tagi: Tabele kalorii, wartości odżywcze - ile kalorii ma Margaryna Rama z olejem kokosowym Rama kalorie, kcal, wartość odżywcza, tabela kalorii. Zobacz jak stosować olej kokosowy w leczeniu dolegliwości zdrowotnych Czy wiesz, że być może w Twojej kuchni stoi skarb, który jest jednym z najzdrowszych i najlepszych produktów dla zdrowia, pielęgnacji skóry i włosów?! Jest nim olej kokosowy, który dzięki swoim właściwościom zdrowotnym jest jednym z najlepszych tłuszczy jakie istnieją. Dzięki unikalnym kwasom tłuszczowym i dużej zawartości aktywnych składników odżywczych, śmiało może być traktowany nie tylko jako pożywienie, ale także jako lekarstwo. To właśnie dzięki swoim zdrowotnym właściwościom staje się coraz bardziej popularny. 1. Olej kokosowy zawiera unikalne tłuszcze w tym 50% kwasu laurynowego Dowiedziono, że kokos zawiera ponad 50% niezwykle rzadkiego kwasu laurynowego, który nasz organizm „zamienia” na kwas monolaurynowy, który ma działanie antywirusowe i kokosowy jest najbogatszym źródłem naturalnych, średnio łańcuchowych kwasów tłuszczowych MCFAs. Wiele badań wskazuje na to, że tłuszcze nasycone zawarte w oleju kokosowym są zdrowe i nie „zatykają” tętnic jak sądzono. Oleje roślinne, które codziennie spożywamy np. olej rzepakowy, zawierają długołańcuchowe kwasy tłuszczowe (LCFAs), które jak się okazuje nie są wcale takie zdrowe. Różnica pomiędzy tymi kwasami tkwi w sposobie w jaki nasz organizm je metabolizuje. Ponieważ kwasy MCFAs są mniejsze, są łatwo trawione i przyswajane przez nasz organizm. Nasza wątroba zamienia je w energię i nie przechowuje w postaci tłuszczu. LCFAs są ciężkostrawne i wymagają specjalnych enzymów do trawienia. Obciążają trzustkę, wątrobę i cały system trawienny. Tłuszcze te nasz organizm przechowuje w postaci tłuszczu i łatwo odkładają się w tętnicach w postaci cholesterolu. 2. Olej kokosowy to najlepszy kosmetyk do włosów i skóry Skóra jest naszą największą barierą w walce z bakteriami. Jeśli jest zdrowa stanowi skuteczną barierę, jeśli jednak codziennie wcierasz w nią chemię, skóra staje się słaba, chora, a do krwi przedostają się toksyny. Olej kokosowy dzięki zawartości unikalnych składników, jest wspaniałym naturalnym „kremem” do każdego rodzaju skóry. Idealnie nawilża i wygładza skórę, nawet w takich miejscach jak łokcie, pięty, czy kolana. Wystarczy delikatnie podgrzać olej, aby był przyjemnie ciepły i wmasować w skórę. Olej kokosowy jest używany przez najlepszych masażystów! Jednym z powodów dla których olej kokosowy jest świetny dla włosów, są jego właściwości hydrofobowe, co zabezpiecza włosy i cebulki przed wchłanianiem wody i wilgoci. Ucieszy to pewnie osoby, którym „puszą się” włosy pod wpływem wilgoci. Ponadto: -olej kokosowy nawilża suche włosy. -stymuluje wzrost włosów -to doskonały naturalny „środek” na łupież, a także wszy -nadaje włosom blask, połysk i miękkość -zapobiega rozdwajaniu się włosów -spowalnia wypadanie włosów Ja stosuję taką maseczkę na włosy: Aby maksymalnie wykorzystać „moc” oleju kokosowego na włosy, należy podgrzać 2 łyżki oleju i jeszcze ciepły wmasować w suche włosy. Nałożyć specjalny czepek, lub założyć ręcznik i pozostawić na około 3 godziny (ja zostawiam na całą noc). Po tym czasie umyć włosy szamponem i wysuszyć. Zabieg można powtarzać nawet 2-3 razy w tygodniu, do uzyskania pożądanych efektów. 3. Olej kokosowy obniża poziom cholesterolu i zmniejsza ryzyko chorób serca Olej kokosowy ma ZERO % cholesterolu. Prawda jest taka, że olej kokosowy poprawia wartości złego cholesterolu i zmniejsza ryzyko chorób serca. W wielu badaniach zauważono, że poziom dobrego cholesterolu rośnie, a stosunek cholesterolu całkowitego do cholesterolu LDL poprawia się. Zwiększa się poziom dobrego cholesterolu HDL i poprawiają się czynniki krzepnięcia krwi. 4. Olej kokosowy może zapobiegać i pomaga w leczeniu choroby Alzheimera Co prawda, trwają jeszcze badania, które mają to potwierdzić, ale według relacji rodzin chorych na Alzheimera, stan ich bliskich poprawiał się, z dnia na dzień po włączeniu do diety 4 łyżeczek oleju kokosowego dziennie. Nastąpiła poprawa w mówieniu, w komunikowaniu się. Osoby te znowu mogły wykonywać proste czynności od ubierania się po samodzielne jedzenie i korzystanie z toalety. Nośnikiem energii, który wykorzystuje mózg są trójglicerydy o średniej długości łańcucha (MCT). Olej kokosowy zawiera ich około 60%. Trójglicerydów o średnim łańcuchu (MCT) „przechodzą” bezpośrednio do wątroby, która w naturalny sposób przekształca je do ciał ketonowych. Wątroba natychmiast uwalnia ketony do krwi, gdzie są transportowane do mózgu i mogą być łatwo wykorzystane jako paliwo. Można powiedzieć, że olej kokosowy jest tłuszczem, który działa tak jak węglowodan i dostarcza paliwa dla mózgu. 5. Olej kokosowy wspomaga odchudzanie Być może w to nie wierzysz, ale tak jest. Dobru tłuszcz, może pomóc Ci schudnąć. Olej kokosowy zmniejszenia uczucie głodu i sprawia, że mamy mniejszą ochotę na „zachcianki”. To dzięki trójglicerydom o średniej długości łańcucha, które podczas trawienia wędrują prosto do wątroby. Dają one zastrzyk energii, a dodatkowo zmniejszają uczucie głodu. Olej kokosowy wspomaga trawienie i lepsze wchłanianie substancji odżywczych, dzięki czemu można zjeść mniej bez poczucia osłabienia Przeczytaj też: Olej kokosowy to moda czy naturalne lekarstwo 6. Olej kokosowy pomaga zrównoważyć hormony Do prawidłowej syntezy hormonów potrzebne są kwasy tłuszczowe lub ich pochodne. Olej kokosowy wspiera pracę tarczycy i promuje produkcję zdrowych hormonów, które poprawiają trawienie, zmniejszają stres i niepokój, zwiększają energię i są pomocne w spalaniu zapasów tłuszczu, z talii, pośladków, i ud. 7. Olej kokosowy ma działanie antywirusowe i antybakteryjne To dzięki temu, że zawiera kwas laurynowy, który nasz organizm „zamienia” na kwas monolaurynowy, który ma działanie antywirusowe i antybakteryjne. Ma zdolność zwalczania wielu drobnoustrojów, wirusów w tym wirusa opryszczki, HIV, grypy, odry, wirusowe zapalenie wątroby typu C, bakterii powodujących wrzody, infekcje gardła, zakażenia dróg moczowych, choroby dziąseł i próchnicy, zapalenia płuc a nawet pierwotniaków takich jak giardia lamblia. Zabija grzyby i drożdże, które powodują kandydozy, pleśniawki, zapalenie pieluszkowe skóry i inne infekcje. Gdzie kupić olej kokosowy? Doskonały wybór można znaleźć w sklepie . Jest tam duży wybór z różnych firm i w różnych pojemnościach. Olej kokosowy jest też dostępny w wielu stacjonarnych sklepach. Dla skuteczności działania, należy kupować olej organiczny BIO, z pierwszego tłoczenia…nigdy rafinowany. Oferta w sklepach jest dość spora, tak jak i jakość. Dobry olej ładnie się topi, staje się wówczas przezroczysty. Kiepski olej, pozostawia jakiś biały nalot, osad, który w czasie smażenia pali się. Olej kokosowy można używać do gotowania, smażenia, duszenia, a także jako kosmetyk na skórę i włosy. Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać i zdrowo karmić swoją rodzinę, dzieci i wnuki, koniecznie przeczytaj poniższe artykuły: Dlaczego lepiej nie jeść białego pieczywa, makaronu, ciasta i wszystkich wypieków zawierających mąkę pszenną 5 rzeczy, które codziennie rano robią zdrowi ludzie 13 korzyści z picia ciepłej wody z cytryną Jeśli szukasz przepisów na dania, które pomogą Ci schudnąć, obniżyć cholesterol i cukier, to koniecznie, kliknij w obrazek poniżej: Olej kokosowy nierafinowany to jeden z najzdrowszych dostępnych olei i z tego względu warto mieć go zawsze w kuchni. Choć składa się z ponad 90% kwasów nasyconych, które niesłusznie cieszą się złą sławą, jest bardzo zdrowy - nie tylko pozytywnie wpływa na pracę serca, wykazuje działanie antybakteryjne i przeciwgrzybiczne, ale też wspiera też proces odchudzania i posiada dużą wartość sytną. Olej kokosowy nierafinowany jest najlepszym tłuszczem do smażenia, ponieważ ma bardzo dobry skład jeśli chodzi o kwasy tłuszczowe, jest nisko przetworzony, jest odporny na utlenianie, posiada wysoką temperaturę dymienia (około 180 stopni Celsjusza) i przez to jest odporny. Nie jest to jednak jedyne zastosowanie oleju kokosowego. Ze względu na smak z powodzeniem można go wykorzystywać do przygotowania wielu różnych Czytaj dalej ▼1. Wegańskie brownie Standardowe brownie wykonuje się przy użyciu dużej ilości czekolady, masła, jajek i cukru. Wegańskie brownie jest nieco zdrowsze, ponieważ do wykonania go używa się gorzkiej czekolady, oleju kokosowego zamiast masła i aquafaby (wody po ciecierzycy) zamiast jajek. Można dodać standardowo cukier lub zamienić go na zdrowszy ksylitol. 2. Batony kokosowe niemal jak Bounty Kupne batony zawierają tłuszcze trans, węglowodany proste oraz dodatki do żywności. Domowe batony nierzadko smakują lepiej, ale dodatkowo są znacznie zdrowsze. Olej kokosowy odgrywa w batonach ważną rolę - utwardza pozostałe składniki, dzięki czemu baton nie rozpada się w rękach. Jak zrobić batony kokosowe jak Bounty? Wymieszaj wiórki kokosowe z olejem i miodem lub syropem klonowym; w zależności od upodobań możesz dodać też inne składniki. Sprawdzą się tu na przykład nasiona kakaowca, nasiona chia, migdały, siemię lniane, ziarenka wanilii. Całość należy dokładnie zmiksować i odstawić do lodówki, żeby stwardniała. Później można uformować batony w dowolnej wielkości i przygotować polewę. Najprostszą polewę zrobisz przy użyciu oleju kokosowego, kakao i miodu. Kakao możesz też zastąpić rozpuszczoną mleczną lub najzdrowiej gorzką czekoladą. 3. Czekolada z olejem kokosowym Czekoladę z użyciem oleju kokosowego przyrządzisz w dosłownie 2 minuty; później warto jej dać przynajmniej 3-4 godziny na całkowite zmrożenie. Podgrzej w garnku olej kokosowy, dodaj kakao i coś słodkiego - miód, syrop klonowy, syrop z agawy, ksylitol. Później wystarczy przelać masę do płaskiego naczynia, odstawić do zastygnięcia i włożyć na kilka godzin do zamrażalnika. I gotowe! Czekoladę można dowolnie urozmaicać, dodając do niej na przykład suszoną żurawinę, migdały, orzechy laskowe, daktyle, orzechy Botwinka z olejem i mlekiem kokosowym Botwinka to zupa przygotowywana z młodych liści oraz z korzeni buraka ćwikłowego. W wersji niewegańskiej zwykle zaprawia się ją śmietaną lub kefirem. Osoby uczulone na nabiał nie muszą zupełnie rezygnować z jedzenia botwinki. Wystarczy zaprawić ją mlekiem kokosowym i olejem kokosowym. Botwinka bez nabiału jest równie smaczna, a dodatek kokosa podkręca jej Wegańska drożdżówka Do przygotowania tradycyjnego ciasta drożdżowego wykorzystuje się sztuczną margarynę lub naturalne masło. W wersji wegańskiej najlepiej zastąpić je olejem kokosowym z dwóch powodów. Po pierwsze, lekki posmak oleju kokosowego sprawia, że będzie on wartością dodaną. Po drugie, olej kokosowy zachowuje się podobnie do masła (to również tłuszcz nasycony), dzięki czemu odpowiednio wyrośnięte wegańskie ciasto drożdżowe jest w zasadzie nie do odróżnienia od tradycyjnego ciasta. Drożdżówkę wykonuje się tak samo, jak zwykłą - najpierw trzeba przygotować zaczyn drożdżowy, a później wymieszać go z mąką, olejem kokosowym, mlekiem roślinnym. Aby w cieście nie powstał zakalec, musi wyrastać przez minimum Kawa kuloodporna Kawa kuloodporna (bulletproof coffee) to świeżo zmielona kawa (zdecydowanie odpadają kawy rozpuszczalne oraz wszystkie kawy bezkofeinowe, polecane są specjalnie wyselekcjonowane kawy ziarniste z rodzaju arabica - i to te najlepszej jakości) wymieszana z masłem klarowanym i olejem kokosowym. Po co? Kawa z tłuszczem jest znacznie bardziej energetyczna. Porządna dawka energii od rana może pobudzić największego śpiocha. Kofeina zapewni długotrwały zastrzyk energii, natomiast spora dawka tłuszczu (w tym kwasów średniołańcuchowych - MCT łatwo zamienionych na ciała ketonowe) skutecznie zahamuje apetyt, co w połączeniu z wyeliminowaniem węglowodanów z posiłku nasilić może proces redukowania tkanki tłuszczowej. Dodatkowo regularnie pita kawa kuloodporna zmniejsza szansę powstania cukrzycy i depresji, a także chroni przed chorobą Parkinsona. Kiedy pić taka kawę? Najlepiej rano, jeszcze przed śniadaniem; sportowcy zalecają też wypicie kawy kuloodpornej przed treningiem, a po treningu zjedzenie śniadania. Przepis na kawę to - kubek gorącej kawy, 1 łyżka masła klarowanego i 1 łyżka oleju kokosowego, wszystkie składniki wystarczy dokładnie Domowa granola Kupne płatki śniadaniowe zawierają bardzo dużo cukru i syropu glukozowo-fruktozowego, a dodatkowo można w nich znaleźć również sporo barwników i innych syntetycznych dodatków do żywności. Nie musimy rezygnować z jedzenia płatków śniadaniowych, ale znacznie lepszą opcją od kupowania jest po prostu samodzielne przyrządzenie domowej granoli. Zaletą przyrządzania domowej granoli jest to, że można dobrać wszystkie składniki wedle upodobań. Jako podstawę warto wykorzystać płatki owsiane (lub inne, np. żytnie, orkiszowe) i dowolne bakalie (orzechy laskowe, migdały, pekany, nerkowce, pestki dyni, nasiona słonecznika, suszoną żurawinę, rodzynki). Ponadto można też dodać też aromatyczne dodatki, które wzmocnią konkretny smak - granolę pomarańczową uzyskasz, gdy płatki przed upieczeniem zalejesz sokiem pomarańczowym, granolę truskawkową - gdy dodasz liofilizowane truskawki, a czekoladową uzyskasz dzięki dodaniu pokrojonej czekolady i kakao. Jeśli chcesz, by twoja granola była chrupiąca, nie zapomnij dodać oleju kokosowego przed upieczeniem masy w Ciasteczka z olejem kokosowym Sklepowe ciastka maślane bardzo często nawet koło masła nie stały - większość z nich zawiera po prostu aromat maślany, który nadaje charakterystyczny zapach. O ile masło samo w sobie nie jest złe, o tyle jedząc słodycze łatwo z nim przesadzić. Jeśli masz ochotę na kruche ciastka, lepiej przygotuj sobie ciasteczka owsiane z olejem kokosowym. Wykorzystaj płatki owsiane, miód, bakalie i cukier trzcinowy lub miód, a także olej kokosowy (dzięki niemu ciastka nie będą suche) - takie słodkości można jeść nawet codziennie. Bez wyrzutów sumienia!9. Kruchy spód do sernika Aby przygotować spód do sernika bez użycia masła, wystarczy wymieszać kruche ciasteczka z olejem kokosowym. Olej kokosowy sprawdza się w cieście o tyle lepiej, że nie zjełczeje tak szybko, jak masło, szczególnie w gorące Gofry potrójnie kokosowe Standardowe ciasto na gofry można nieco uzdrowić - mąkę pszenną zamień na orkiszową, zamiast cukru dodaj miód lub syrop klonowy. Warto do ciasta dodać też 2 łyżki oleju kokosowego, dzięki któremu gofry będą znacznie smaczniejsze. Jeśli chcesz zrobić kokosowe gofry, dodaj do ciasta też wiórki i chipsy kokosowe. Możesz je również podać z ubitym mleczkiem kokosowym. Olej kokosowy nierafinowany to jeden z najzdrowszych dostępnych olei i z tego względu warto mieć go zawsze w kuchni. Choć składa się... Zupa ogórkowa nigdy nie należała do moich ulubionych. Może dlatego, że znałam ją tylko w wersji babcinej – z rozgotowanymi ziemniakami i zważoną śmietaną. A może dlatego, że nigdy nie przepadałam za kwaśnymi zupami. Ale te czasy minęły i przyszedł dzień, kiedy ciało zaczęło domagać się kwasu, a ja zaczęłam eksperymentować z kwaśnymi zupami. Tak powstała kokosowa zupa ogórkowa. Możecie sobie pomyśleć, że połączenie mleka kokosowego i kiszonych ogórków nie może się udać, ale ja wam obiecuję, że to działa. Nie jest to jednak zupa, którą da się ująć w ramy niezawodnego przepisu, bo wiele zależy tutaj od ogórków – jak bardzo są ukiszone, czy są mniej lub bardziej kwaśne. Trzeba więc zdać się na intuicję oraz próbować. W moim przepisie jest szpinak, ale można go pominąć. Można zamiast szpinaku dodać dowolne inne zielsko. Wszystko, co zielone także działa korzystnie na Wątrobę i pomaga w jej wiosennym oczyszczaniu. Sprawdzi się więc jarmuż, seler naciowy, sałata rzymska (tak, sałatę też można jeść na ciepło). Z punktu widzenia Tradycyjnej Medycyny Chińskiej kiszonki mają smak kwaśno-słony, będą więc działać nawilżająco (co może nam się przydać po zimowym wysuszeniu od suchego powietrza w domach) i odżywiać naszą energię Yin. Smak Kwaśny wpływa także na narząd Wątroby, zaś Wątroba to przemiana Drzewa – innymi słowy: wiosna! Warto na wiosnę dodać do swojej diety więcej kiszonek, które działają dobrze nie tylko na Wątrobę, ale także wspomagają pracę jelit, a tym samym wzmacniają naszą odporność. Uwaga: smak Kwaśny ma działanie ściągające i przytrzymujące, więc ostrożnie należy dawkować go u kobiet, które mają problemy z bolesnymi miesiączkami, bo nadmiar smaku Kwaśnego może powodować zastoje, a tym samym zwiększać ból. Również jeśli czujecie, że macie dużo niewyrażonego gniewu, lepiej najpierw się go pozbyć, a potem odżywić smakiem Kwaśnym. SKŁADNIKI (4-6 porcji): 5-8 średniej wielkości ogórków kiszonych (ok. 300 g) (K+Sy)*2 średniej wielkości ziemniaki (Si)Garść pokrojonego w plasterki pora (O)Garść świeżego szpinaku lub innego zielska (Si)1 ząbek czosnku (O)Kawałek imbiru (1-2 cm) (O)1 litr bulionu warzywnego lub wody 1/2 szklanki wody z kiszonych ogórków (lub więcej – wg uznania) (K+Sy)200-300 ml mleka kokosowego (Si)Kilka plasterków papryki chilli (O)Pieprz (O), kmin rzymski (Si+G)Garsć świeżego koperku (O+G)Olej kokosowy lub oliwa do smażenia (Si)Ryż do podania (Si)WYKONANIE:1. W garnku z grubym dnem rozgrzej olej, dodaj pokrojony por, paprykę chilli, kmin rzymski oraz starty imbir. Smaż kilka minut na małym ogniu aż por Dodaj pokrojony w kostkę czosnek i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Smaż jeszcze chwilę, żeby czosnek puścił Zalej bulionem lub wodą i gotuj ok. 10 minut aż ziemniaki się ugotują (uwaga – ta zupa jest rzadsza niż typowa zupa krem – jeśli chcesz, żeby była gęściejsza, zmniejsz ilość wody).4. Dodaj pokrojone w kostkę ogórki i szpinak i gotuj kolejne 10 minut. 5. Dodaj mleko kokosowe i wodę z kiszonych ogórków (możesz dodać mniej i po zblendowaniu dodać więcej – ja lubię jak jest mocno kwaśna). 6. Blenderem ręcznym zmiksuj zupę i sprawdź smak. Jeśli jest zbyt kwaśna, dodaj więcej mleka kokosowego, jeśli za mało kwaśna – więcej wody z ogórków. 7. Dopraw pieprzem i koperkiem. 8. Podawaj z ugotowanym na sypko ryżem lub pieczonymi ziemniakami. *Pięć Przemian:(O) – smak Ostry(G) – smak Gorzki(Si) – smak Słodki(K) – smak Kwaśny(Sy) – smak Słony

rama z olejem kokosowym